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Empieza a disfrutar de l'avocaterie
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Toast de hummus de remolacha, flor de aguacate, virutas de queso feta, huevo campero poché y brotes de rábano.
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Toast con base de tapenade, abanico de aguacate, queso desmenuzado, alcaparras y tomatitos cherry.
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Toast de salmón curado en casa, sobre queso creme, pico de gallo, láminas de aguacate y splash cítrico.
Disponible opción sin gluten
Toast de pollo ecológico, mayonesa ligera de trufa, pasta de aguacate y virutas de parmesano.
Disponible opción sin gluten
Toast con nuestra crema especial de aguacate.
Apto para veganos
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Toast con base de mojo al estilo l’avocaterie, flor de aguacate, huevo campero poché y paprika.
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Tallarines de calabacín con pesto al aguacate, tomatitos cherrys asados y aceite de trufa.
Apto para veganos
Sin gluten
Apto para vegetarianos
Ensalada de tomate y burrata con sweet aguacate, tierra de oliva negra, tomatitos cherrys y aceite de trufa.
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Ensalada de espinacas baby, guacamole casero, pico de gallo y dados de atún marinados en tonkatsu.
Sin gluten
Ensalada mezclum con crema cítrica de aguacate, huevo campero poché, flor de aguacate, crujiente ibérico, paprika y salsa de yogur a las finas hierbas.
Sin gluten
AvoBurger de carne vegetal Heüra con mayo vegana de almendra, rúcula, tomate y rábano.
Apto para veganos
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
AvoBurger con pulled chicken a baja temperatura con reducción especial l’avocaterie al toque picante, mezclum 11 hojas y rábano.
Disponible opción sin gluten
AvoBurger con salmón encurtido en casa, mezclum 11 hojas, rábano, y aderezo de yogur con hierbas frescas.
Disponible opción sin gluten
AvoBurger de quinoa y verduras, acompañada de mezclum 11 hojas, rábano y tomate con nuestra mayo vegana de almendra.
Apto para veganos
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Bowl vegano con tiras NoChicken con base de arroz, kale o quinoa, con aguacate, coleslaw especial l'avocaterie, mayonesa de frutos secos, maíz, mezclum, rábano, cebolla encurtida y brotes de alfalfa.
Apto para...
Base de arroz, kale o quinoa con pulled chicken de corral marinado en sriracha, crema de aguacate, cebolla encurtida, coleslaw especial l'avocaterie, rábano, maíz, mezclum, brotes y sésamo.
Sin gluten
Base de arroz, kale o quinoa con salmón marinado al estilo del chef, dados de aguacate, mayonesa ligera de kimchi, frambuesa, rábano, cebolla encurtida, coleslaw especial l'avocaterie, mango, pepino, mezclum, brotes,...
Base de arroz, kale o quinoa con atún marinado en healthy teriyaki, láminas de aguacate, mayonesa ligera de wasabi, edamame, cebolla encurtida, rábano, coleslaw especial l'avocaterie, mezclum, brotes y sésamo.
Sin...
Pan de aguacate casero con salmón gravlax, mezclum 11 hojas, coleslaw, cebolla encurtida y reducción de yogurt a las finas hierbas.
Atún o salmón pincelado en healthy teriyaki con dados de aguacate, lágrima de mayonesa ligera de wasabi, frutos rojos y mezclum 11 hojas.
Pan de aguacate casero con pulled chicken cocido a baja temperatura con reducción especial l’avocaterie al toque picante, mezclum 11 hojas, rábano y cebolla encurtida y coulis de tomate.
Hummus de remolacha con garbanzos especiados y nuestro pan de semillas especial l'avocaterie.
Apto para veganos
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Hummus de aguacate con crujiente de avena y pipas de girasol.
Apto para veganos
Disponible opción sin gluten
Apto para vegetarianos
Base de guacamole especial con almendras, queso creme, boletus confitados con aceite de trufa con tortitas de maíz.
Apto para vegetarianos
Base de guacamole tradicional con chile rojo y verde picadito con tortitas de maíz.
Apto para veganos
Sin gluten
Apto para vegetarianos
Guacamole tradicional de la casa con tortitas de maíz.
Apto para veganos
Sin gluten
Apto para vegetarianos
A elegir entre Té Verde y Rosa Frambuesa.
Opciónes Veganas.
Precio por unidad.
Bowl de Açaí orgánico con granola, plátano, frambuesas, arándanos, piña y aguacate.
Apto para veganos
Apto para vegetarianos